Cielos & Besos Tinto

Disappointing

This wine had an unpleasant taste which I could not identify.I have had wines in the past from Arribes and Fermoselle made from the same grapes which have been good (the most recent being Camino de los Arrieros which is vastly superior).Unfortunately I bought 6 bottles of this wine and I thought there might have been a fault with the first bottle but the second tasted just as bad.

Tanto dulce como salado.

Enamorado de la elaboración artesanal y tradicional de todo producto, y viendo un programa del Calleja viajando por España, me sorprendió muchísimo una persona nómada de recorrer varios países de cuna vinícola, empapándose de todos esos conocimientos para elaborar su propio vino, se alojara en España y emprendiera su futuro en este mundo con una uva en extinción autóctona y elabora caldos tan exquisitos con gran pasión. Y éste en especial lo he probado tanto con chocolate caliente como con gachamigas de harina de trigo con sus guarniciones o tropezones y qué rico acompañante. Os lo recomiendo.